Citronpasta

Foto: Mia

Ca 505 kcal/port

4 port

280 g tagliatelle
500 g kycklingfilé

1 citron
2 dl lättcreme fraiche
1/2 hönsbuljongtärning
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
50 g ost 28%

Koka pastan.
Skölj citronen ordentligt, riv skalet och blanda ihop det med creme fraichen, pressa ut ca 2 msk citronsaft och blanda med det också. Tillsätt, smulad buljong, salt, svartpeppar och riven ost.
Häll av pastan, blanda i creme fraicheröran och rör om.
Servera med stekt kycklingfilé och en god sallad.

Recept lagat av: Mia

Kommentarer:
Mia: Jag gillar citron i mat, speciellt när det blandas med pasta och någon god ost. Jag använde mig av västerbottenost som jag hade i kylen, annars går det bra med vilken ost som helst, men gärna smakrik, parmesan ex. En enkel och smidig maträtt som blev krämig och god.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: