Cornflakes fisk

Foto: Martina

Ca 392 kcal/port med potatis
Ca 278 kcal/port utan potatis

4 port

500 g tinad fiskfilé
4 msk flytande smör
1/2 dl ströbröd
2 dl krossad cornflakes
2 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta

4 port potatis (150g/port)

Gör så här:
Sätt ugnenpå 225 grader.
Koka potatisen.
Lägg fisken i en ugnsform.
Blanda ihop smör, ströbröd, corn flakes, salt och bred över fisken.
Stek i mitten av ugnen ca 25 minuter.
Servera med morötter.

Recept lagat av Martina

Kommentar:

Martina: Detta var en god fiskrätt som funkade hos barnen och mig, men hade nog velat ha lite sås eller stuvad spenat till.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: