Fettucine med ajvar kyckling

Foto: Martina

Ca 498 kcal/port (100 g färsk pasta ca 206 kcal)

4 port

500 g färsk fettucine
1 msk smör
400 g kycklingfilé i mindre bitar
1 gul lök i skivor
200 g färska champinjoner skurna i 4 delar/champinjon
2 dl matlagningsgrädde
0,5 dl vatten
3 msk ajvar relish
salt och svartpeppar

Gör så här:
Koka upp vattnet till pastan.
Stek kycklingen färdig så den får fin färg i 0,5 msk smör, salta och peppra.
Koka pastan enligt anvisning.
Fräs löken och champinjonerna med resten av smöret och tillsätt kycklingen. Häll i grädden, vatten och ajvar relish och rör om och koka upp, smaka av och krydda med salt och peppar.

Recept lagat av Martina

Kommentar:

Martina: Detta gillade verkligen jag, så enkelt och jättegott och färdigt på nolltid. Mina barn ratade denna rätten men dottern hade en kompis hemma som också är snart 4 och jag fick hälla upp mat 3 gånger till henne.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: