Tacoenchiladas

ca 352 kcal/portion
1 dl tacosås är ca 37 kcal

4 port

1 gul lök
2 tsk smör
300 g köttfärs 10%
1 msk tacokrydda
1/2 dl tacosås
1 dl minifraiche
8 små tortillabröd à 30 g
1/2 dl riven ost max 10%

Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken.
Fräs den i smör i en teflonpanna. Lägg och stek färsen under omrörning så att den blir smulig.
Tillsätt tacokrydda, tacosås och minifraiche.
Låt det koka ihop några minuter. Lägg färsen på tortillabröden och rulla ihop.
Lägg dem på ett ugnssäkert fat och strö över osten.
Gratinera i övre delen av ugnen 5-7 minuter.
Servera med en sallad, lök och tacosås.

Recept lagat av Hanna

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: